Lehmann, Therese; Bandi, Monika (2016). Aus- und Weiterbildung im Tourismus - Überblick über die Entwicklungspfade und Herausforderungen in der Schweiz. In: Bieger, Thomas; Beritelli, Pietro; Laesser, Christian (eds.) Gesellschaftlicher Wandel als Herausforderung im alpinen Tourismus : Schweizer Jahrbuch für Tourismus 2015/2016. St. Galler Schriften für Tourismus und Verkehr: Vol. 7 (pp. 141-157). Berlin: ESV Erich Schmidt Verlag
Full text not available from this repository. (Request a copy)Die Aus- und Weiterbildung führt auch im Tourismus zur Erhöhung des Humankapitals. Allerdings stecken bei Bildungskonsumenten und Arbeitgebern unterschiedliche Kosten- und Nutzenaspekte hinter einem Aus- oder Weiterbildungsentscheid. In folgendem Artikel fliessen die Erkenntnisse aus der Studie "Aus- und Weiterbildungslandschaft im Tourismus - Aktueller Überblick" ein. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Entwicklung von Bildungs-struktur und Abschlüssen auf Sekundär- und Tertiärstufe zwischen 2005 bis 2014 sowie den dahinter stehenden Treibern. Die Aufzeichnung der Entwicklung erfolgte mittels Sekundärdaten, wobei die gesamten Ergebnisse, inkl. der zukünftigen Herausforderungen, mit einem Expertenpanel validiert wurden. Insgesamt ist es dem Bildungsmarkt Tourismus in den letzten Jahren gelungen, das Bildungsvolumen (Anzahl Abschlüsse) im Vergleich mit anderen Branchen anteilsmässig zu halten. Mit den Fachhochschulen kam es dabei zu einer Verdichtung in der touristischen Bildungsstruktur. Dies führte in der Höheren Berufsbildung zunächst eher zu einer Verdrängung, bevor sich die Anzahl Abschlüsse in jüngerer Zeit aufgrund von Änderungen in den Rahmenbedingungen wieder erholten.
Item Type: |
Book Section (Book Chapter) |
|---|---|
Division/Institute: |
03 Faculty of Business, Economics and Social Sciences > Department of Economics 11 Centers of Competence > Center for Regional Economic Development (CRED) |
UniBE Contributor: |
Lehmann, Therese, Bandi, Monika |
Subjects: |
300 Social sciences, sociology & anthropology > 330 Economics |
ISSN: |
1869-5345 |
ISBN: |
978-3-503-16681-7 |
Series: |
St. Galler Schriften für Tourismus und Verkehr |
Publisher: |
ESV Erich Schmidt Verlag |
Language: |
German |
Submitter: |
Dino Collalti |
Date Deposited: |
07 Jun 2017 17:26 |
Last Modified: |
05 Dec 2022 15:01 |
Uncontrolled Keywords: |
Touristische Bildung, Kosten-/Nutzenaspekte, Entwicklung und Treiber |
URI: |
https://boris.unibe.ch/id/eprint/93195 |
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