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Simon-Muscheid, Katharina (2010). Standesgemässe Kleidung. Repräsentation und Abgrenzung durch Kleiderordnungen (13. bis 16. Jahrhundert). In: Holenstein, André; Meyer Schweizer, Ruth; Weddigen, Tristan; Zwahlen, Sara Margarita (eds.) Zweite Haut. Zur Kulturgeschichte der Kleidung. Referate einer Vorlesungsreihe des Collegium generale der Universität Bern im Herbstsemester 2007. Berner Universitätsschriften: Vol. 54 (pp. 91-125). Bern: Haupt
Simon-Muscheid, Katharina; Gasser, Stephan (eds.) (2009). Die spätgotische Skulptur Freiburgs i.Ue. im europäischen Kontext. Akten des Internationalen Kolloquiums in Freiburg i.Ue. 15.-17. Mai 2008. Archives de la Société d'histoire du canton de Fribourg. Nouvelle Série: Vol. 4. Fribourg: Société d'histoire du canton de Fribourg
Simon-Muscheid, Katharina (2007). Des vertus de l eau-de-vie à l excès de l alcool (13e-16e siècle). In: Audoin-Rouzeau, F.; Sabban, F. (eds.) Un aliment sain dans un corps sain (IIème Colloque de l'Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation) (pp. 175-184). Tours: Presses universitaires François-Rabelais