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Schläppi, Daniel (2010). Geschäfte kleiner Leute im Spannungsfeld von Markt, Monopol und Territorialwirtschaft. "Regionaler Handel" als heuristische Kategorie am Beispiel des Fleischgewerbes der Stadt Bern im 17. und 18. Jahrhundert. In: Häberlein, Mark; Jeggle, Christof (eds.) Praktiken des Handels. Geschäfte und soziale Beziehungen europäischer Kaufleute in Mittelalter und früher Neuzeit. Irseeer Schriften NF: Vol. 6 (pp. 451-475). Konstanz: UVK
