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Auderset, Juri (2021). Von Schnapsteufeln, sirenenhaften Verführern und anderen Episoden des Rauschs. Streiflichter aus der Kultur- und Sozialgeschichte der Alkoholfrage (1850–1950). Freiburger Geschichtsblätter, pp. 123-172. Deutscher Geschichtsforschenden Verein des Kantons Freiburg