Schiedt, Hans-Ulrich (March 2023). Geschichte der Arbeitsrinder von der zweiten Hälfte des 18. bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts (Unpublished) (AfA-Working Paper 07). Bern: Archiv für Agrargeschichte
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Die Arbeitsrinder waren die zahlreichsten Arbeitstiere überhaupt, in einer Gesellschaft, die in hohem Masse von der Arbeit der Tiere abhängig war. Die Pferde waren wohl leistungsfähiger, weil sie täglich länger arbeiten konnten als die meisten Rinder. Dafür war die Rinderarbeit wegen der vielseitigen anderen Nutzung und der vorherrschenden Haltung der Tiere in Familienwirtschaften konkurrenzlos billig.
Item Type: |
Working Paper |
|---|---|
Division/Institute: |
06 Faculty of Humanities > Department of History and Archaeology > Institute of History > Economic, Social and Environmental History 06 Faculty of Humanities > Department of History and Archaeology > Institute of History |
UniBE Contributor: |
Schiedt, Hans Ulrich |
Subjects: |
500 Science > 570 Life sciences; biology 300 Social sciences, sociology & anthropology 900 History |
Series: |
AfA-Working Paper |
Publisher: |
Archiv für Agrargeschichte |
Projects: |
[UNSPECIFIED] Kulturen und Raumordnungen der Arbeitstiere. Grundlagen zu einer Geschichte der tierlichen Trag‐ und Zugarbeit, 1750–1950 |
Language: |
German |
Submitter: |
Hans Ulrich Schiedt-Seiler |
Date Deposited: |
23 Mar 2023 12:13 |
Last Modified: |
23 Mar 2023 23:27 |
Uncontrolled Keywords: |
Agrargeschichte, Verkehrsgeschichte, Mensch-Tier-Beziehung, Arbeitstiere |
BORIS DOI: |
10.48350/180532 |
URI: |
https://boris.unibe.ch/id/eprint/180532 |
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