Signer-Hasler, Heidi; Rohn, Stefanie; Bangerter, Erika; Drögemüller, Cord (1 December 2023). Variantes de protéines dans le lait de chèvre: une mise à jour. Forum Kleinwiederkäuer, 2023(12), pp. 11-17. Verlagsgenossenschaft Caprovis
